Alimentation et approvisionnement des communautés régulières de l’Entre-
Sambre-et-Meuse dans la seconde moitié du XVIIIe siècle
L’alimentation monastique au XVIIIe siècle ne se limite pas à de simples repas : elle
répond à des logiques spirituelles, matérielles, mais aussi temporelles. Lors de cette
conférence, Justin Malice vous proposera d’explorer, à travers l’étude de plusieurs
livres de comptes issus de six établissements religieux de l’Entre-Sambre-et-Meuse,
les normes alimentaires qui régissaient ces communautés.
Mais l’alimentation seule ne suffit pas à comprendre l’ensemble des réalités monastiques :
l’ascétisme, les ordres et l’organisation de la vie religieuse y jouent un rôle déterminant.
Enfin, malgré leur retrait apparent du monde, les abbayes restent profondément
enracinées dans leur environnement. Leur approvisionnement constitue un enjeu
majeur, mobilisant de nombreux acteurs qui, directement ou indirectement,
participent à la vie des monastères.
Journées du Patrimoine, conférence: L’alimentation monastique au 18 s.
Le 13/09/2025 de 19:30 à 21:30
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